世良田

都営大江戸線の麻布十番駅近くにある老舗焼鳥屋。計算し尽された焼鳥と上質な赤ワインのマリアージュを楽しめる。魅了されるファンの多い白レバーや、叩いた軟骨の食感と噛みしめた時のジューシーな肉汁が絶品のつくねがおすすめ。品書きは席に用意されているが、値段表示は一切ない。残念ながら一見さんお断りの完全予約制となっているが、一度足を運んでおきたい。