築地市場の移転に伴い、豊洲市場の管理施設棟へ移転した中華料理店。名物の『ジャンボ焼売』のほか、シンプルで飽きのこない定番中華メニューが並ぶ。10月から3月ごろまで限定の『カキらーめん』は、ソテーされた大ぶりなカキが4、5個入った贅沢な一品。ニラとタマネギがたっぷりのぴりっと辛みのきいた塩ラーメンとの相性も抜群だ。
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築地市場の移転に伴い、豊洲市場の管理施設棟へ移転した中華料理店。名物の『ジャンボ焼売』のほか、シンプルで飽きのこない定番中華メニューが並ぶ。10月から3月ごろまで限定の『カキらーめん』は、ソテーされた大ぶりなカキが4、5個入った贅沢な一品。ニラとタマネギがたっぷりのぴりっと辛みのきいた塩ラーメンとの相性も抜群だ。
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