銀座ピエス・モンテ

高級クラブが集う銀座並木通りで、夜中まで営業するパティスリー。夜の街にほわっと浮かぶ明かりは優しく、思わず吸い込まれてしまう人も多いはず。素材にこだわった手作りの洋菓子は、数多くの人に愛され続けている。

ウイスキーやブランデーなど洋酒で香り付けされたケーキは、ほんのり大人味。定番のアップルパイに加え、クッキーといった焼き菓子もそろう。ワインやビールが進む『アンチョビチーズパイ』は隠れた人気商品だ。