肉や魚、卵、乳製品といった動物性食品を含まない、植物性の食べ物を楽しむフードイベントが上野公園にて開催。ヴィーガンやスーパーフードなど、食に関心が集まる昨今。食材の作られ方だけでなく、調理法や栄養など、様々な角度からこだわりを持つ人が増えている。同イベントでは、キッチンカーで作られた熱々の一皿や、ランチの参考にしたくなる弁当など、植物性の食材のみを使ったバラエティ豊かな料理が楽しめる。料理だけでなく、自然農法で育てられた野菜や、オーガニック素材の雑貨の販売もある。健康と環境、両方に優しいライフスタイルを学びに行ってはいかがだろう。
グリーンフードフェスタ2017
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タイムアウトレビュー
詳細
- イベントのウェブサイト
- www.greenfoodfesta.com/
- 住所
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