ジェルボー 東京本店

今日しかできないこと:8月20日(日)

ドナウ仕込みのスイーツを食べる。ー8月20日はハンガリーの建国記念日

テキスト:
Time Out Tokyo Editors
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ドナウ仕込みのスイーツを食べる。ー8月20日はハンガリーの建国記念日

1000年8月20日は、イシュトヴァーン1世がハンガリー王国を建国した日とされている。今日は、ブダペストに本店を置く老舗カフェのジェルボー(GERBEAUD)東京本店で、焼き菓子やケーキを味わいながら、優雅な休日を過ごそう。ブダペスト本店は1858年創業で、ヨーロッパ最古のカフェのひとつとして知られている。東京本店でも伝統のレシピを採用しており、忠実に味を再現している。店内のインテリアも、ブダペスト本店から輸送されたもので、非日常感を演出している。

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