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[title]明太子は春巻きで食べる。ー12月12日は明太子の日
1914年の今日、日本で初めて明太子という名称が新聞（関門日日新聞）に登場したことから、12月12日は明太子の日。今日は、赤羽のOK横丁で20年間営業するスナック、小樽に行ってみよう。マスターと女性店員が温かく迎えてくれ、家にいるような落ち着きを得られる同スナックでは、自家製の料理を提供している。特におすすめなのが、明太子が入った春巻き『飲茶明太』（650円）で、酒のつまみにぴったりの一品だ。美味い料理や酒と一緒にカラオケを楽しめば、ストレス発散できること間違いない。