今日しかできないこと：11月13日（日）

テキスト：たまさぶろ  
「麗しきバーテンダーたち」も、もはや珍しい時代ではなくなった。バーのカウンターに立つ者は、男性に限る。そんな封建的な時代も、日本では実はほんの10年ほど前までのことだ。かつて女性バーテンダーは稀だった。よってキャリア20年を超える女性は、今でも稀有な存在だ。 瞬きの間に世紀は変遷し、カクテルコンペティションの優勝者、優秀者は女性というケースが多くなった。ある巨匠は「女性のほうが度胸があって愛嬌も良い。もう男性は勝てないかもね」と笑った。男性バーテンダーの妬み嫉みすら漏れるようになった。 しかし、だからといって女性特有の労苦が雲散するわけではない。今一度、この機会に東京の麗しきバーテンダーたち10人に焦点を当て、「バーテンダーとは何か」を問い「麗しきバーテンダーたち」の現在を考える。

少し前からグルテンフリーという言葉を日本でもよく耳にするようになり、以前にも増して広がっている健康に対する意識。運動や睡眠ももちろん大切だが、やはり一番意識を置きたいのは毎日口にする食事だ。この野菜の産地はどこなのか、無農薬か、カロリーはどのくらいあるのかなど、自身の身体に入ってくる食材により一層気を使っている人は多いだろう。そんな人たちにぜひおすすめしたいカフェレストラン、ELLE café Aoyamaが2016年11月11日（金）にグランドオープンする。

2016年11月8日（火）より『2020年、渋谷。超福祉の日常を体験しよう展』が渋谷ヒカリエにてスタートした。同展は、障害者をはじめとするマイノリティや福祉そのものに対する「意識のバリア」を取り除こうと、2013年より開催されている。今年も、デザイン性が高く、テクノロジーを備えた福祉機器が展示されるほか、魅力的なプレゼンターたちが日替わりで登場するトークショーなどが開催される。 そんな福祉展の見どころを紹介しよう。