世界ふぐフォーラム2012in下北沢

ふぐをこよなく愛する集団『世界ふぐ協会』がイベントを開催する。2部制で、1部は『世界の奇妙な食べ物食べてみまSHOW』と題して、日本の文化的食材である毒魚ふぐについてのレクチャー、世界でも奇妙な食べ物とされているバロットや生タコにも挑戦できる。2部では、人気のシロサバフグを使用したイタリアン、スパニッシュ、串カツ、天ぷら、沖縄料理などの新メニューを試食できる。ふぐについて、楽しみながら学ぼう。

申込フォーム http://love-shimokitazawa.jp/globefish/