ザ・キャピトルホテル 東急の開業7周年を記念する、ディナーブッフェが開催される。フレンチの鉄人坂井宏行を迎え、同ホテル総料理長の加藤完十郎をはじめ、各レストランシェフたちの技が光る多彩な料理が用意される。坂井がオーナーシェフを務めるラ・ロシェル山王、日本料理 水簾や中国料理 星ヶ岡、オールデイダイニング ORIGAMIなどが出店予定だ。すべての料理は着席ブッフェスタイルで堪能できる。この日しか味わうことのできない特別な食のコラボレーションとなるので、早めの予約をおすすめする。
ザ・キャピトルホテル 東急 開業7周年記念 一夜限りの饗宴『一期一会』
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