食べられる花屋 EDIBLE GARDENとフラワーアーティストedalab.による、エディブルフラワーとアートを融合させた新感覚のフード体験イベントが、池袋のイタリアンレストランで開催。
レストラン内に装飾されている「エディブルフラワーの花畑」には6種のハーブと6種のエディブルフラワーが用意されており、その中から好みのものを摘み取って、自分だけのオリジナル『クラフトフラワーモヒート』または『クラフトモヒートソーダ』をカスタマイズすることができる。
空間内の装花アートとともにドリンクを写真撮影することも可能で、見て飲んで楽しめるだろう。化学農薬不使用栽培の最高品質のエディブルフラワーを食せる数少ないチャンスだ。