麺・酒・やまの

レストラン 練馬
麺・酒・やまの

数々の人気店を手がけてきた、とらのこグループの代表自らが練馬にオープンさせた油そば店。スタッフが、下積み時代の恩師への恩返しをと、『台湾ラーメン』をオリジナルメニューとして再現するために開店。名古屋のご当地グルメである『台湾まぜそば』からインスパイアした『まぜソバ052』(800円)は店のイチオシ。卵黄をかき混ぜて麺と絡めるので、辛いのにマイルドで、クセになる味だ。

掲載日

ヴェニュー名 麺・酒・やまの
問い合わせ
住所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
東京

アクセス 西武池袋線、西武豊島線、西武有楽町線、都営地下鉄大江戸線『練馬』駅 徒歩5分
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