老辺餃子舘 新宿本店

新宿駅すぐそば、「餃子の真髄・ここに在り！」と書かれた黄色い看板が目印の老舗餃子店。中国を代表する老舗『中国老辺餃子舘』の味を新宿で味わえる。「中華とヨーロッパ文化の融合された建築様式」を再現した店内で、まずは十数種類と多彩な具材の『蒸し餃子』をオーダーしよう。古くから伝わる門外不出の秘伝の調理法で、蒸し餃子職人の手作りによって作られる逸品だ。〆には、ドラの音と共に運ばれる『皇帝鍋』がオススメ。