元祖めんたい煮込みつけ麺

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元祖めんたい煮込みつけ麺
元祖めんたい煮込みつけ麺
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タイムアウトレビュー

池袋駅東口から徒歩3分ほど。ビルの2階に料亭のような広々とした店舗を構えている。福岡のめんたいこ料理専門料亭、元祖博多めんたい重のメニューとして誕生したつけ麺を提供する店だ。

看板メニューは、コクのあるめんたいこと10種類以上の野菜が入った『めんたい煮込みつけ麺』。つけ汁はめんたいこを丸々一本使用し、アゴとコンブだしを加えて野菜と一緒にじっくり煮込んだもの。麺は製法にこだわったもちもちの太麺で、ツブツブのめんたいこがよく絡む。上に乗った辛味だれは、途中から混ぜると味の変化が楽しめる。食後の割スープもこだわりのだしで、ライスを入れて味わうのがおすすめだ。

詳細

住所
東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 2階
Tokyo
アクセス
『池袋』駅(東口36番出口)徒歩1分
営業時間
11時00分〜20時00分(L.O.19時15分)
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