中華粥フェア

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中華粥フェア
『渡り蟹入り中華粥』

七草粥の行事に合わせて、リーガロイヤルホテルの中国料理 皇家龍鳳で開催されるフェア。期間中はワタリガニ、アワビ、ピータンなど全7種類の中華粥が提供される。パクチー、シジミの塩漬けや腐乳など、中華料理ならではの薬味を加えながら、味の変化を楽しめるのもポイントだ。年末年始で疲れた胃をいたわってはいかがだろう。

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