あら焚き豚骨 あらとん 新宿御苑店 レストラン 新宿二丁目 タイムアウトレビュー 詳細 ユーザー評価 タイムアウトレビュー “あら焚き”という名の通り、豪快に魚のあらを加えた豚骨スープが売りの『あらとん』。本店は北海道の魚市場内にあり、魚のあらを使った「クセはあるがウマイ」ラーメンを作りたいと思ったことがこの店の初まりだったとか。その日の仕入れによって味が異なる濃厚なスープと、モチモチした弾力のある麺が特徴。訪れる度に異なる味の違いも楽しんで欲しい。 詳細 ヴェニュー名 あら焚き豚骨 あらとん 新宿御苑店 問い合わせ Visit Website Call Venue 03 6457 7122 住所 東京都新宿区新宿1-4-12 東京 アクセス 丸ノ内線『新宿御苑前』駅 徒歩3分 ユーザー評価 LiveReviews|01 person listeningSign inWrite reviewMost helpfulMost helpfulHighest ratingLowest ratingNewestOldestLoadingundefinedNew ReviewsRefreshShow More View all reviews シェア ツイート
“あら焚き”という名の通り、豪快に魚のあらを加えた豚骨スープが売りの『あらとん』。本店は北海道の魚市場内にあり、魚のあらを使った「クセはあるがウマイ」ラーメンを作りたいと思ったことがこの店の初まりだったとか。その日の仕入れによって味が異なる濃厚なスープと、モチモチした弾力のある麺が特徴。訪れる度に異なる味の違いも楽しんで欲しい。