ajito ism

バー, ワイナリーズ 大井町
ajito ism

※2013年5月12日移転
大井町駅より徒歩7分、住宅街の中にある。イタリア料理店で修業を積んだ店主による、ベジポタ系の創作ラーメンが食べられる。『つけ麺 醤油』、『つけ麺 ロッソ(トマト)』、『ピザソバ(汁なし)』が基本メニュー。特におすすめは『つけ麺ロッソ』で、8種類の野菜が溶け込んだ濃厚スープに、鶏や豚といった動物性のコク、トマトの酸味が効いていて絶妙。麺には粉チーズとバジルペーストが載せられ、パスタを彷彿とさせる。一見変わり種に見えるが、つけ麺としてもハイレベルでラーメン通の舌も唸らせている。また、各メニューともに、つけ麺の割スープの要領で、プラス200円でライス、チーズ、半熟玉子、ソースを加えて〆のリゾットも楽しめる。わざわざ足を運びたい一品がある店だ。

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掲載日

ヴェニュー名 ajito ism
住所 東京都品川区大井1-37-4 オラシオン1階
東京

営業時間 11時00分〜14時00分、17時30分〜20時00分/土曜・日曜・祝日11時00分〜14時00分/定休日は木曜
アクセス JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線『大井町』駅(中央口) 徒歩7分
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