パティスリーイデミ スギノ

ショッピング 京橋

神戸・北野から銀座のはずれに移転した『パティスリー イデミ スギノ』。世界的に活躍するパティシエ・杉野英実氏のパティスリーだ。シュークリームやショートケーキなどの定番菓子は一切置かず、杉野氏のオリジナルスイーツのみが並ぶ。生菓子はムース系のものが中心で、口溶けや味わいを重視するため、ゼラチンは最小限しか加えない。持ち帰りの時間に制限のある菓子が多く、店内のサロン限定のものもある。

掲載日

ヴェニュー名 パティスリーイデミ スギノ
問い合わせ
住所 東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル1F
東京

アクセス 京橋駅(銀座線:2番出口)より徒歩2分 / 銀座一丁目駅(有楽町線:1番出口)より徒歩3分
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