※2015年11月25日オープン
表参道のクラシカ1階に、セイボリータルト専門店がオープン。セイボリータルトとは、野菜や肉、魚などを使ったタルトのこと。同店では、シェルと呼ばれるタルト部分に一切バターを使用せず、グレープシードオイル、エキストラバージンオリーブオイルなど良質な油を使用している。タルトの種類は『炒めたまねぎ』（450円）、『パエリヤ』（550円）、『豚バラコンフィ&ローズマリーポテト』（550円）など、レギュラータルト9種類と2ヶ月毎に変わるタルト2種類を用意。見た目も素敵なタルトなのでホームパーティーなどに持参すれば喜ばれるだろう。