※2021年6月5日グランドオープン
銀座にある、世界初のフルーツ漢方ドリンク専門店。日本薬科大学との共同開発によって誕生した、飲みやすい漢方のドリンクメニューを提供する。
店いちおしの『漢方スカッシュ』は、漢方処方に配合される高麗人参やクコの実と、フルーツや野菜を合わせた爽やかな一杯となっている。保存料や人工添加物を一切使わず、フルーツやサトウダイコン由来の良質な糖分を使用。そのほか、フルーツジュースを用いたノンスカッシュドリンクや、フルーツ漢方のカクテルも試したい。
大きなホワイトキャンバスに見立てた店内は、アートギャラリーのような空間が広がる。2〜4週間単位でイベントを開催し、さまざまなアーティストの作品を展示する予定だ。芸術に触れて、非日常的な時間を味わってみよう。