※2013年1月31日オープン
ルミネ新宿7階にオープンした、新たなカフェブランド『イートモアスープ&ブレッド』の1号店。“田舎の農場に併設した可愛いスープが美味しいベーカリーカフェ&ダイニング”をコンセプトに、旬の素材をじっくり煮込んだ自家製スープと、店内で焼き上げる出来立てパンを提供する。メニューは、『アサリたっぷりのクラムチャウダー』(1,000円)や『シェフ自慢の牛ほほ肉のビーフシチュー』(1,100円)など、こだわりの具材がゴロゴロ入ったスープが中心。そのほか、スープパスタやパフェなどのスイーツも豊富に取り揃えている。1,080円〜のランチセットでは、メインにミニスープまたはミニサラダ、ミニスイーツ、ドリンクが付くほか、パンブッフェで自慢のパンを存分に味わうことができる。
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