Chinese Grill 隨園別館 京橋店

新宿に50年の歴史をもつ『隨園別館』の京橋店。2013年春、京橋にある東京スクエアガーデンの地下に、広々としたスタイリッシュな空間を構えオープンした。この店の看板メニューは『北京ダック』（一羽5,500円）。本店の伝統を受け継ぎ、この店でも店内の窯で焼き上げている。おすすめは『合菜載帽（五目野菜炒め玉子焼きかけ）』（1,800円）。北京ダックの皮のような薄皮に甘味噌、ネギ、野菜炒め、卵焼きを包んで食すと、それぞれの素材の美味しさが絶妙にマッチする。そのほか、『水餃子』（10個700円）や『担々麺』なども定番人気メニューだ。