Bon Vivant Baking Factory

※2016年8月2日オープン

工房一体型のサンドイッチ&ロールケーキ専門店が渋谷公園通りにオープン。同店では、2016年4月にオープンしたBon Vivant ～sandwich～のボリューミーなサンドイッチや、Bon Vivant ～sweet～のとろけるロールケーキ『Bon Vivantロール』をはじめ、工房一体型であることをいかし、焼きたてのマフィンやパンなども提供する。そのほか、キヌアを用いたクロックムッシュやピタヤを使用したタルトなど、スーパーフードを盛り込んだメニューも注目商品だ。