埼玉県日高市に本社を構える、オーガニックベジタリアン食品の輸入卸販売会社アリサンによる東京初出店カフェ。「東京の新しいサスティナブル交流拠点」をテーマに、人と人がオーガニックにつながる楽しさを 「よりカジュアルに」「東京らしい形で」提案する。
1階のカフェでは、作り手の思いと素材そのものの良さを引き出したベジタリアンやビーガンメニューが朝から夕方まで楽しめる。ランチのおすすめは、日高にある「アリサンカフェ」の人気ナンバーワンメニューである「ベジバーガープレート」（1,600円、以下全て税込み）。ひきわり小麦の香ばしい味わいが特徴のパテを季節の野菜と一緒に食べよう。
このほか、モーニングに提供する「ピーナッツバタートースト」（600円）も見逃せない。アリサンのシグネチャー商品である「有機ピーナッツバタークランチ」のコクと風味豊かなバナナをトッピングしたオーブントーストだ。
併設するショップでは、クッキーやマフィンなどのオリジナルビーガンベイクドスイーツ、コンポストやステンレスストローなど、アリサンが厳選したサステナブルなアイテムが購入できる。
2階と屋上では、サステナブルやウェルネスに関連した食やヨガなどのイベントを実施していく（秋以降）。