鮨屋が作るフィッシュバーガー専門店 デリファシャス

  • レストラン
  • 渋谷
  • 価格 1/4
  1. 鮨屋が作るフィッシュバーガー専門店 deli fu cious
    Photo: Deli Fu Cious
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タイムアウトレビュー

ミシュラン二つ星を獲得している鮨屋、銀座 青空で経験を積んだ鮨職人が手がけるフィッシュバーガー専門店。中目黒駅から池尻大橋方面に8分ほど歩いたところに店を構える。メニューは『昆布〆フィッシュバーガー』や『海老しんじょバーガー』、『西京焼きの最強バーガー』、『鮨屋が作る出汁巻き卵サンド』、『活け〆煮穴子の天ぷらドック』など、鮨職人ならではの多彩なラインナップで展開される。また、いずれも産地直送の新鮮な魚や野菜が用いられているほか、オーダーを受けてから調理がされるので、できたての状態で味わえるのも嬉しい。街の銭湯をイメージしたという店内で、ぜひ創作フィッシュバーガーにかぶりついてみてはいかがだろう。

詳細

住所
渋谷区宇田川町15-1渋谷パルコB1
東京
アクセス
東京メトロ日比谷線・東急東横線『中目黒』駅 徒歩8分
営業時間
12時00分〜21時00分、金・土曜・祝前日は12時00分~21時00分、日曜日は12時00分~21時00分/定休日は水曜
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