鬼そば 藤谷

  • レストラン
  • 渋谷
  1. 鬼そば 藤谷
    画像提供:鬼そば 藤谷
  2. 鬼そば 藤谷
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タイムアウトレビュー

モノマネ芸人として活躍する「HEY!たくちゃん」が店主のラーメン店。HEY!たくちゃんは、東京ラーメンショーのコンテストで優勝した経験を持つ実力者だ。

提供するのは、4種類の塩と海老のうまみを凝縮させ、塩味のきいた「鬼塩ラーメン」と「鬼塩つけそば」の2本柱。ユズの風味の効いたあっさり目で深みのある一杯だ。麺はもっちりとした細めで、スープはコクのある塩味。チャーシューもほどよい柔らかさで、バランスの良い一杯となっている。

サイドメニューの「鬼塩チャーシュー丼」は、ほろほろのチャーシューと絶妙な甘辛さのソースがマッチした必食の一品。少し目立たない場所にあるが、わざわざ食べにいきたい味である。

詳細

住所
東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5階
Tokyo
アクセス
『渋谷』駅(ハチ公改札口)徒歩2分
営業時間
11時30分~14時50分、17時00分~21時30分/定休日は木曜
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