晴海通りから外堀通り沿いに歩くと見えてくる老舗喫茶店。店内は10席程のテーブルとカウンターのみでレトロな雰囲気。注文を受けてから大きなサイフォンで丁寧に淹れられるコーヒーは、酸味と苦味のバランスが絶妙。7~8時間かけて冷水で抽出する『ダッチコーヒー』(650円)や、ミルクティーを凍らせた氷を使用する事により、味が薄まるのを防ぐ『アイスロイヤルミルクティ』(600円)など、メニューひとつひとつに強いこだわりを持っている。ゆっくりとした時が流れる店内で、銀座を行きかう人々を眺めながら安らぎの時間を過ごせるヴェニューだ。
銀座 和蘭豆
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