銀座ちかみつ

※2020年8月7日オープン予定

絶品の和牛が味わえる焼き肉専門店。牛肉に精通した料理長の目利きで厳選した神戸ビーフ、松阪牛、近江牛などの和牛を提供。「人生を変えるヒレと出会う。」をコンセプトとしており、ヒレ肉に並々ならぬこだわりを注いでいる。

和牛には四季を感じることができる旬の食材が添えられるほか、塩、しょうゆ、かつお節、コンブなどにも選び抜かれたものを使用。海外からの客にも日本食材や和牛のおいしさを知ってもらえるよう、味わいを最大限引き立てている。珠玉の焼き肉体験を楽しもう。