資生堂パーラー シェフのおすすめオムライスと伝統メニュー

資生堂パーラー銀座本店レストランでは、シェフが腕によりをかけたオリジナルの新作オムライスと、フレンチベースの洋食の期間限定メニューを提供する。1番の注目は、近年注目される黄身の白いプレミアム卵を使用した『白いオムライス』（2,800円）。白いオムレツの中からは、旨味の凝縮された和牛ピラフと半熟卵が溶け出す。その他にも『シュリンプオムライス』（2,600円）、『車海老と舌平目のフライ 自家製タルタルソース添え』(3,600円）、『飛騨牛フィレ肉のソテー ストロガノフ風 バターライス添え』（4,200円）など、老舗の定番メニューをアレンジしたメニューが楽しめる。