純但馬牛 美方

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タイムアウトレビュー

202083日オープン

プレミアムな純但馬牛や黒毛和牛ホルモンが味わえる焼き肉専門店。他血統との交配を一切絶って純血統を守り育てた純但馬牛の中から、さらに希少な未経産の雌牛を仕入れている。赤身と脂のうま味において絶妙なバランスがあり、肉質がきめ細かく口溶けが良い純但馬牛を、焼き肉のスペシャリストである焼肉師がベストな状態に仕上げて提供。

もう一つの目玉商品である黒毛和牛ホルモンは、個体識別番号付きでほとんど市場に出回らない素材を使用している。そのほか『シロコロホルモン』『純但馬牛100% 絹ごし大とろハンバーグのすき焼き』『味噌漬けミックスホルモン焼き』など、和食の技法を駆使した絶品メニューがそろう。最高品質の味に舌鼓を打ってほしい。

詳細

住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 グランスタ東京 地下1階
Tokyo
アクセス
『東京』駅 直結
営業時間
8時00分〜22時30分(日曜・祝日は21時30分まで)
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