焼肉かすが

品川駅港南口の人気店、たちのみ処 かすがの系列の焼き肉店。2〜3階はテーブル席と座敷で、1階は厨房兼立ち食いスペース。近所の芝浦食肉市場から直送で仕入る肉は鮮度抜群で、黒毛和牛のA4ランク以上の雌に特化しているのも魅力だ。

肉は1人前と半皿があり、料金は429円から。盛り合わせも正肉系にホルモンと数種があり950円から楽しめる。部位のおすすめは『牛カシラ』（979円、ハーフサイズ539円）で、脂の程よい甘味と赤身の弾力が絶妙な逸品だ。