春香園

「蒲田餃子御三家」のうちの一軒である、金春の主人の子息が店主を務める店。店主は金春のほかニイハオでも修業をしているが、二十数年前に同店をオープンするに当たって独自の味を追求。大ぶりの『羽根付き餃子』（5個320円）は、見た目が美しく、また厳選された肉と野菜を使っており、食材のうま味が存分に味わえる。肉や野菜の質は日々異なるため、その日の材料の状態に応じてレシピを変えているそう。しゃきしゃきとした野菜の歯ごたえも抜群だ。
たっぷりの野菜と豚の唐揚げを黒酢を使った『酢豚』（800円）や『海老入り蒸し餃子』（550円）のファンも多い。