王子駅のほど近く、玉子焼き販売店。ルーツは1648年創業の料亭だが、現在は玉子焼きのみ販売している。玉子焼きは、ざっくりと溶いたたまごを何層にも重ねて仕上げている。築地などで売られている出汁の利いた味付けとは違い、ほんのりとした甘み、そして白身の味わいが特徴だ。
王子駅のほど近く、玉子焼き販売店。ルーツは1648年創業の料亭だが、現在は玉子焼きのみ販売している。玉子焼きは、ざっくりと溶いたたまごを何層にも重ねて仕上げている。築地などで売られている出汁の利いた味付けとは違い、ほんのりとした甘み、そして白身の味わいが特徴だ。
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