山戸ユカ TOKYO玄米菜食 vol.6 「主役はベシャメルソース!」

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タイムアウトレビュー

料理研究家・山戸ユカが、“都会で暮らす人向けの玄米菜食”を教えるシリーズ、TOKYO玄米菜食。毎回テーマを決め、「玄米ご飯+主菜+副菜+お汁」の料理をつくる。vol.6 のテーマは、「主役はベシャメルソース!豆乳クリームをつかったぽかぽかレシピ」。ちょっとしたコツをつかめば誰でもいつでも簡単に作ることができる、ダマの出来ない豆乳ベシャメルソースを使って、クリームコロッケやシチュー、そしてグラタンなどを。

※定員 先着30名。予約は、COOKCOOP店頭、もしくは電話・メールにて。食材を準備する関係上、キャンセルは2日前まで。

詳細

イベントのウェブサイト
letscookcoop.posterous.com/tokyovol6
住所
問い合わせ
03-6418-8143
営業時間
Sat Feb 23 2013 12時00分~14時30分(開場 11時45分)
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