並木通りを入ったカルティエのビル右隣に位置する和食処。新橋の老舗京料理店で修行し、懐石料理店の料理長として腕をふるってきた料理人の小岩浩高が、和食の基本をしっかり守りながら、産地直送の逸品、旬を迎える新鮮なものだけを使用した料理を提供する。料理はコース料理が基本。その中の、『特製 香り熟成肉』は国内でも超希少なこだわりの熟成肉を使用している。贅沢な食事をしたい時に訪れてほしい。
小熊
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