ユニバーサル ベイクス アンド カフェ

  • レストラン
  • 代田
  1. Universal Bakes and Cafe
    Keisuke TanigawaUniversal Bakes and Cafe
  2. Universal Bakes and Cafe
    Photo: Keisuke TanigawaUniversal Bakes and Cafe
  3. Universal Bakes and Cafe
    Keisuke Tanigawa
  4. Universal Bakes and Cafe
    Keisuke Tanigawa
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タイムアウトレビュー

100%ビーガンのベーカリーカフェ。パンはどれも卵、牛乳、バター、蜂蜜を使っていない。おすすめは、自然のココナツオイルが香るメロンパン。ビーガンメニューとしては類を見ない逸品である。パンは日替わりの野菜を使った総菜パンや、朝・昼・午後でシーンに合わせたメニューを焼き上げており、いつ訪れても新鮮な味を楽しめる。

アレルギーや信条、宗教などの理由があっても食卓をともにし、同じものを味わい、おいしさを共有することができるユニバーサルな店を目指して作ったという。アレルギーを持つ子どもでも好きなものが選べるなど、シンプルながら尊い喜びに満ちた場所だ。ここに来れば、根源的な食の楽しさを改めて感じることができるだろう。

詳細

住所
東京都世田谷区代田5-9-15
Tokyo
アクセス
小田急小田原線『世田谷代田』駅 徒歩1分
営業時間
8時30分~18時00分/定休日は月・火曜
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