※2019年3月6日オープン
北海道産の牛乳や乳製品をふんだんに使用した料理やスイーツを楽しめる専門カフェが誕生。生産者と乳業メーカーが、「北海道酪農の魅力を知ってもらいたい」と協力し合い、北海道酪農のアンテナショップとしてオープンした。店内には大きな牛のオブジェが出現。定番のソフトクリーム、北海道牛乳の飲み比べなどを楽しんでいると、まるで牧場に来たかのような気分に。くり抜いたトーストの穴にたっぷりのチーズソースを流し込んだ『チーズパンデュ』、溶けたバターとほくほくのじゃがいもがたまらない『やりすぎじゃがバター』など、北海道のおいしさが詰まったオリジナルメニューも見逃せない。