※2020年9月25日オープン
2002年にカリフォルニアで誕生し、アメリカやアジア諸国で90店舗以上を展開しているブルーボトルコーヒーがみなとみらいに出店。創業以来、季節ごとに最もおいしいコーヒー豆を世界中から買い付け、自社のロースタリーで焙煎（ばいせん）するこだわりを持ち続けている。
メニューにはハンドドリップコーヒー、エスプレッソドリンク、ドラフトビール『ブルーボトルコーヒー ペールエール』のほか、注文後に焼き上げる『リエージュ ワッフル』、オープンサンドなどの軽食がラインアップ。ガラス張りの開放的な店舗は横浜美術館の目の前に位置し、屋外席も完備している。温かみのある空間で、上質なコーヒータイムを過ごしてみては。