チーズフェア

横浜ベイホテル東急2階のソマーハウスにて、木曜日と金曜日の夜限定で開催されているデザートブッフェ、『スィートジャーニー』。5月は、チーズを用いたスイーツを堪能できる内容で開催される。チーズスイーツの代表格であるベイクドチーズケーキや、レアチーズケーキはもちろん、チーズパイやチーズとブルーベリーのタルトなど、チーズの濃厚な味わいを楽しめるスイーツが勢揃い。また、アクション（実演）コーナーには、 エアーインフロマージュが登場し、こちらでは、ふわふわ食感に仕上げたクリームチーズや、カマンベールチーズのムースに甘酸っぱいベリーのコンポートソースを添えたメニューが提供される。なお、こちらのデザートブッフェは要予約となっており、予約の受付は、3月1日（火）よりスタート。ぜひ足を運んで、心ゆくまでチーズスイーツを味わってほしい。