2009年春、恵比寿にオープンした新しいトレンドの発信地、タイムアウトカフェ＆ダイナー。世界108都市39カ国でカルチャーをけん引する雑誌「タイムアウト（Time Out）」と、東京の最先端の文化を発信するライブスペース「リキッドルーム」とのコラボレーションにより、世界中から人と文化が集うスペースとしてカフェとしての営業のみならず、さまざまなイベントも行われている。
驚異的な速度で文化が進化していく今日の東京において、東京の今と世界の今が出会い、またそこから新しいものが生まれてていく。タイムアウトカフェ＆ダイナーはそんな国際的な文化の中心点の一つだ。
店内には約50のテーブル席とバーカウンター。そして各国の「タイムアウト」が並ぶグローバルライブラリー、ワイヤレスインターネットも完備しているほか、ギャラリースペースも隣接されている。ランチメニューは900円からと手頃な価格で、ドリンクも各種カクテルから国内外のビールまで用意。
天窓から注がれる透明感あふれる光、木をベースにした落ち着いたインテリア、そして目に心地いい観葉植物。東京の中心であることを忘れ、遅めのランチやコーヒータイムを楽しむのには最適の空間となっている。ゆっくりとした時間を過ごしながら、ロンドン、ベルリン、テル・アビブ、香港など世界中の最新情報に目を通し、次の週末や休暇のことに思いをはせる、そんな使い方ができるカフェだ。
恵比寿「リキッドルーム」2階にある「タイムアウトカフェ＆ダイナー」が、15周年のアニバーサリーパーティーを開催。初日はDJでトラックメイカーのtofubeatsと、原島“ど真ん中”宙芳が出演する。 ヒット曲「水星」やリミックス、楽曲提供など幅広い活動で知られるtofubeatsと、ラッパーのPUNPEEとのユニット「板橋兄弟」をはじめ、ライブDJとしても定評のある原島の2組によるDJは、なかなか見ることのできない貴重な機会になるだろう。15周年イベントの記念すべきキックオフに、足を運んでみてほしい。 ※20時〜／料金は1,000円（21時以降は1,500円）
恵比寿「リキッドルーム」2階にある「タイムアウトカフェ＆ダイナー」が、15周年のアニバーサリーパーティーを開催。2日目は、シンガーソングライターのさとうもかと、4人組バンド・グソクムズの2マンイベントだ。 楽曲「melt bitter」がTikTokをはじめ、SNSで話題を集めたさとうと、2023年メジャーデビューを果たした「ネオ風街」と称されることもあるグソクムズという2組のライブは必見。後日発表されるオープニングアクトも楽しみに待ちたい。 ※17時30分〜／料金は前売り2,800円、当日3,300円（別途2ドリンク）
恵比寿「リキッドルーム」2階にある「タイムアウトカフェ＆ダイナー」が、15周年のアニバーサリーパーティーを開催。3日目はヒップホップ色の強いラインアップが揃う。 ライブアクトはCampanella、C.O.S.A.、in-d、ISSUGI、Sound's Deli。DJ Sean Ben a.k.a BIM、shakke & DJ Not For Saleが、DJとして出演する。そのほか追加発表アーティストも見逃せない。 ※17時〜／料金は前売り3,300円、当日3,800円（別途2ドリンク）
恵比寿「リキッドルーム」2階にある「タイムアウトカフェ＆ダイナー」が、15周年のアニバーサリーパーティーを開催。最終日は隣接する「LIQUID LOFT」と合わせて2ステージで、オールナイトイベントを決行する。 出演は、Keiichi Ejima（sakanaction／NF）、Shōtaro Aoyama（Hyōgu／NF）、YonYon、Dr.Pay、SAMO（FULLHOUSE）の5組。ゴールデンウィーク真っただ中の同イベントで、朝を迎えるまで踊り続けたい。 ※23時〜／料金は前売り2,500円、当日3,000円（別途2ドリンク）
東京に脈々と伝わるジャズの文化は様々に分岐と合流を重ねながら新しいフォームとシーンを生み出している。タイムアウト東京が手掛ける「Tokyo Beats & Brews」は、そんな東京の最前線で夜な夜な繰り広げられる創造の営みを伝えるイベントとして誕生した。 今回は第3回。前回に引き続き、レジデント・ミュージシャンとして、菊地成孔のDC/PRGやラディカルな意志のスタイルズでリズムセクションを支えてきたドラムスの秋元修とベースのYuki Atoriが参加するほか、ジャズトランペット奏者の佐瀬悠輔が登場する。 かつてのニューヨークのロフトジャズシーンのように純粋にミュージシャンが音を紡ぎ合い新たな音楽世界をつくりあげていくことを目指す。オーディエンスはクリエイションの現場の目撃者としてまた共犯者として参加して欲しい。とはいえ、音楽は楽しむものだ。腕組みをして難しい顔をして聴くことはない。ミュージシャンたちのチャレンジをリラックスして楽しみ、奇跡の瞬間が訪れたら祝福すればよい。 そしてもうひとつ。「Tokyo Beats & Brews」のBrewsについて触れておこう。第2回と同じく、高知県で最も小さな酒蔵ながら、創業120年の歴史を誇る文本酒造が参戦する。瓶ではなくスパウトボトルで提供するほか、アーティストとコラボレーションしたラベルを採用するなど、老舗でありながら革新を恐れない次代の担い手だ。 今回も好評につき、文本酒造とのコラボレーションによる、日本酒の利き酒セットを会場にて販売する。また、セカンドブランドの「KIRAMEKI」を使用したハイボールと、大吟醸「SHIMANTO」を同じ原材料である米麹から作った甘酒で割った、甘酒ロックも提供。お得な利き酒セットつき入場券もPeatixで購入できるので、ぜひ利用してほしい。詳細はLINE公式オープンチャットをチェックしよう。 ※19時30分〜／前売り2,500円、当日3,000円（ドリンク代込み） 出演アーティスト Yuki Atori（Bass） 1994年2月10日生まれ。兵庫県神戸市、千葉大学工学部出身。 ジャズフュージョンベーシスト。 45th YBBJC優秀ソリスト賞など数々のコンテストで賞を獲得。ALI、Bialystocks、Q/N/K、オーニソロジーなど多くのアーティストのレコーディングに参加。「SUMMER SONIC」などのフェスにもサポートで出演している。Ibanez Bass Atrist のトップページに日本人で唯一搭載され、「EHB1005F Fretless Bass」のプロモーションビデオに出演。Instagramでの演奏動画も話題を集めており、フォロワーは10万人以上を誇る。 この投稿をInstagramで見る Yuki Atori(@yuki_atori)がシェアした投稿 秋元修（Drums） 札幌出身。2014年、洗足学園音楽大学ジャズコース首席卒業。Wacken Open Air 2013にMysterious priestessとして、Montreux Jazz Festival Japan 2017に菊地成孔プロジェクトとして出演。2020年、単身渡氷。DC/PRG, ラディカルな意志のスタイルズ,スガダイロー/New little one, Mysterious priestess, Klehe, 36平均律Lofi-Hiphopなどで活動している。
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