オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店

オービカ モッツァレラバー六本木ヒルズ店は、イタリアから週3回空輸されるフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめることで人気のモッツァレラバーだ。一押しメニューは、モッツァレラチーズと、イタリア産サマートリュフをトッピングした同店オリジナルのピザ『タルトゥーフォ』。水牛ミルク100パーセントのフレッシュでもちもちな食感とミルクの甘みがあるチーズと、ピンサというピザの起源にあたるヘルシーな生地を使用しているのも特徴だ。またベジタリアンメニューも用意され、ビオワインも多くそろえている。晴れた日は、テラス席でナチュラルなディナーはいかがだろう。