エッセンツァ

南麻布の人気店アロマフレスカの系列店。“カウンターで食べるワンディッシュイタリアン”をテーマにしており、高級店の味を2000円から楽しめる。パスタとメインをワンディッシュで提供する1皿完結料理『ピアットウニコ』（2500円〜）は、「工夫に富んでいてワクワクする」と評判。『マグレ鴨のグリル』＆『黒トリュフのスパゲッティカルボナーラ』や、『オマール海老のぶつ切り』＆『ワタリ蟹のキタッラ』など、一緒に食するとさらに美味しい組み合わせを目指している。カウンター席がメインとなっており、シェフが目の前で料理してくれる様子を楽しめる。