アピシウス

赤い絨毯の回廊の先に現れる、重厚感あふれるアールヌーボー調のフレンチレストラン。非日常的な雰囲気の中で、最高級の料理を楽しめる『グランメゾン』のひとつ。食通たちが唸るクラシックなフレンチを楽しめる。店内には、シャガールの絵画やロダンの彫刻などが置かれ、まるで美術館の中にいるようだ。これらに囲まれた空間で、旬の食材を調理した料理をいただく。最高のサービス受けながら、ゆっくりとした時間が流れる。