らーめん つけめん なわて

武蔵小山駅から徒歩10分。 駅横にある小山台高校の裏の路地を進んだ先のラーメン屋。せたが屋 品川店で店長を務めていた店主が独立して、塩ラーメンの専門店として開店した。干し貝柱と魚介系を中心としたスープに、国産・オーストラリア産・ベトナム産の3種類の塩を混ぜた特製ダレが味の決めて。定番メニューの『らーめん』（680円）は、太さの異なる3種類の麺を合わせ、食べ応えのある新鮮な一品になっている。あぶりチャーシューともちもちとした平打ち麺が魅力の、『つけめん』（780円）も人気の一品。