とんかつ 奥三河

桜丘町から代官山に向かう線路沿いにあるトンカツ屋。ランチ時は近所で働く人たちで賑わっている。ぜひとも食べたいのが、看板料理の名古屋の赤だしみそだれで食べる豚カツだ。みそだれは、三河出身の主人が地元の赤だし味噌をベースに数種類のスパイスを加えた風味豊かなもの。揚げたての衣に染みるみそだれは旨味がマックス。いつものソースとはまた違うトンカツを楽しめる。