俳優・伊原剛志が経営するお好み焼き・鉄板焼き屋『ごっつい』が、2010年12月1日(水)17時00分、新たに恵比寿店をオープンさせる。各テーブルに鉄板はあるものの、分厚い鉄板でこだわりたっぷりに焼いてくれたものを持ってくるスタイルだ。お好み焼きの生地は、こだわりの“ブランド小麦粉”を使用、メインはコラーゲンたっぷりの鶏がらスープで、更に魚の旨味が加わっている。中はふわっと外はサクッと、口の中でいろいろな出汁が楽しめる仕上がりだ。お好み焼きのオーダー前には、ビールに合わせ、すじ塩キャベツなどのサイドメニューを注文したい。
お好み焼き・鉄板焼き ごっつい 恵比寿
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