おいしいダイニング 鹿児島

2018年の明治維新150周年を控え、赤坂エクセルホテル東急にて鹿児島県をフィーチャーしたディナービュッフェが開催される。黒豚や黒牛、黒さつま鶏、黒酢、黒糖などの「黒」が冠された名産品をふんだんに使用。『鹿児島黒牛のロースト 屋久島醤油と坊津の華（釜だき天然塩）』や、『黒豚と野菜のしゃぶしゃぶ』、『月揚庵のさつまあげ』、『黒さつま鶏の鶏飯』など約40種類のメニューが揃う。