パレスホテル東京のレストラン、バーでは、桜をテーマにしたスペシャルメニューを期間限定で提供。旬の食材を華やかに詰め込んだ『花見弁当 麗ーHARUKAー』（6,300円）をはじめ、フレッシュストロベリーを使った『桜苺』（2,000円）や桜リキュール香る『桜モヒート』（2,100円）などのカクテル、桜風味のアイスクリームとジュレ、メレンゲで仕上げた『さくらパフェ』（1,500円）など、春ならではのメニューを楽しむことができる。なお、地下1階のペストリーショップでは、4月20日（日）まで桜スイーツの限定販売を開催。あわせて足を運び、桜の季節の喜びを美味しく味わってみては。
※4月1日（火）以降は消費税の増税に伴い、料金変更あり
提供内容
1階
・グランド キッチン／『さくらパフェ』
・ロイヤル バー ／カクテル『桜苺』、『雪解け果実』
・ザ パレス ラウンジ ／『春のアフタヌーンティー』
6階
・日本料理 和田倉／『花見弁当 麗ーHARUKAー』
・プリヴェ／カクテル『桜モヒート』、『ロゼ・シャンパンモヒート』、ロゼ・シャンパン『パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ』