※2022年2月14日オープン
本格的なパフェと800種類以上のワインが楽しめるバー、パフェバー（ParfaitBar）。パティスリー＆カフェ デリーモ（Pâtisserie & Café DEL’IMMO）のシェフショコラティエが監修した季節のパフェの提供する。
メインの『苺とライチのショートケーキ』は、国産イチゴとライチの組み合わせが新鮮なパフェ。ストロベリークリームやイチゴのジュレが全体に統一感を与える。キャラメル風味のブロンドチョコレートを使用した『和栗と柚子のモンブラン』や、カカオ67％のビターチョコレートが主役の『ショコラティエ』など、チョコレート好きにはたまらない逸品も注目してほしい。
ソムリエが厳選したワインは、ほかに比べて格安で用意。高級ワインの飲み比べイベントなどを不定期で開催するらしいので、気になる人はスタッフに尋ねてみるのもいいだろう。