※2022年3月4日オープン
印象派の画家、クロード・モネをイメージしたウォールアートと約2000本の生花が特徴のカフェバー、モネ（MONE）が新宿三丁目にオープン。飲食店のお通しの代わりに「フラワーチャージ」として好きな花を一輪選び、テーブルの花瓶に差して楽しむという新感覚の飲食店だ。
店内の花は、原宿のローランズ（LORANS.）がセレクト。花の廃棄問題にも焦点を置き、ロスフラワーも多く活用するなど環境に配慮した店づくりで花を楽しめる。
ジャスミン、キク、バラなどのドライフラワーが入った華やかなホットティーや花束のような『MONEブーケサラダ』のほか、季節限定メニューも見逃せない。
※2022年3月31日（木）まで、営業時間は18～28時