プロが選ぶ旅館100選で27年連続トップ10位入りしている山形県上山市の旅館『古窯』が直営する料理店。夜は米沢牛のステーキや芋煮など、山形の味が味わえるコース料理が中心だ。ランチは、本店で看板メニューになっている米沢牛、山形牛のみを使ったビーフシチューが手頃な価格で楽しめる。昼夜通じて、山形のブランド米『つや姫』を釜炊きしており、こだわり抜かれた料理との相性は抜群だ。
日本料理 東京ぎんざ 古窯
広告
タイムアウトレビュー
詳細
- 住所
- 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル2階
- 東京
- 問い合わせ
- 公式ウェブサイト
- 03 3574 7666
- アクセス
- 東京メトロ銀座線『銀座』駅 徒歩6分、JR『新橋』駅(銀座口)、東京メトロ銀座線『新橋』駅 徒歩5分
広告
関連情報
関連情報
Discover Time Out original video